Si vous me cherchez samedi, c'est là que je serai !
Et pour tout savoir des évènements parisiens liés à l'Inde : http://www.indeaparis.com
Programme
Des conférences, des expositions photo, des projections vidéos, de la dégustation de mets indiens et de massala chai, un cours d'initiation à la danse Bollywood et un spectacle de danse le soir.
Date et Heure
Samedi 3 juin, de 11h à 20h
Lieu
Maison de l’Inde , Cité Universitaire, 7 bd Jourdan, 75014, Paris
Accès
RER B Cité Universitaire
Bus PC arrêt Cité Universitaire
Tarif
4 euros l’entrée
Préchauffez le four à 220°C (th 6/7)
Faites ramollir le nutella au micro-ondes 30 secondes (ôtez le couvercle).
Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Dans un saladier mélangez les jaunes avec le nutella. Battez les blancs en neige et incorporez-les en 2 fois à la préparation (secret de Sophie Dudemaine): la première moitié énergiquement, la deuxième délicatement.
Versez le tout dans des ramequins individuels préalablement beurrés et chemisés de sucre en poudre (pour que le soufflé caramélise sans coller). Mettez au four pendant 9 mn.
Une fois le soufflé cuit, faites un trou au milieu et déposez une boule de glace......et ...dégustez rapidement (faut pas le dire 2 fois)!