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Pensée du jour - Page 40

  • Suis-je la seule ???

    Au vu des résultats du sondage "Que regardez-vous chez un homme", je serais la seule à reluquer les fesses des hommes ???!!!!! Permettez moi d'en douter, vu les témoignages que j'ai recueillis au fil des années. Si je ne mets pas en doute l'honnêteté légendaire de ma mère, pour les autres, je suis dubitative .... hé hé hé ...  J'en ai parlé avec Estebandido qui m'a confirmé que les filles reluquaient les fesses des garçons et qu'il en avait déjà surpris plusieurs à regarder le sien. J'invite donc les hommes qui me lisent à faire part de leur vécu.

    Donc, à bon entendeur, salut ... et sachez que nous ne sommes pas dupes ... lol ... 

  • Rencontres, pourquoi ?

    Le monde qui m'entoure me passionne (d'où le nom de mon blog) et plus encore ces êtres que je croise, virtuellement ou physiquement, et avec lesquels j'échange un regard, un sourire, des mots, des idées. Comme eux, je suis unique et imparfaite, je trimballe mon bagage affectif, mes blessures, mes rêves. Les épreues de ces dernières années m'ont beaucoup appris sur moi-même et sur les autres. J'ai découvert mon côté sombre et je pense en avoir retiré un peu de sagesse et d'humilité. La conscience de mon imperfection m'engage sur la voie de la compassion et je veux croire, comme Rousseau, que l'homme est bon de nature. Ma propre souffrance m'a amenée à mentir, décevoir et blesser, mon auréole est tombée et il me semble que je pose aujourd'hui sur mes semblables un regard plus indulgent. 

    Les conseilleurs ne sont pas les payeurs et les plus beaux principes s'écroulent face au vécu. Réussir dans la vie n'est pas réussir sa vie; j'ai donc décidé d'obéir à mes valeurs, qui sont bien différentes de celles qu'on voudrait m'imposer. Trouver un employeur qui valorise l'humain et me permette de faire mon boulot de manager comme je le conçois, c'est à dire être un guide plutôt qu'un dirigeant, épanouir plutôt qu'utiliser. Aujourd'hui, pour réussir , il faut être ambitieux, sûr de soi, réactif. Pas de place pour la lenteur, le rêve, la douceur. Enfant j'ai moi-même souffert de ces amalgames hâtifs entre calme et "mollesse" ou douceur et "manque de caractère".

    Chacun est expert en son domaine. Selon l'endroit où on se trouve, on peut être roi ou mendiant. C'est pour cela que j'aime la vie, pour cet espoir qu'offre le changement, ces cycles au cours desquels se succèdent joies et peines, inlassablement et jusqu'au dernier souffle.

    Alors, pourquoi pas un site de rencontres ? Plutôt que l'amour, je souhaite partager les émotions et joies que procurent un concert, une pièce de théâtre ou quelques instants autour d'un café. Je me fais très peu d'illusions quand à la possibilité de trouver l'amour sur ces sites où des milliers de photos se succèdent, "fiches" réductrices où chacun se décrit comme un produit et tente d'appâter le chaland. Ma nature curieuse me permettant de savourer tout ce que la vie veut bien m'offrir, je trouve une certaine magie à ces rendez-vous avec des inconnus où un premier regard et quelques mots peuvent déboucher sur quelques instants de bonheur (avec ou sans lendemain).  

  • C'est Mardi Gras !

    Festoyons, mes ouailles !

    Gaufres

    Préparation : 15 min
    Cuisson : 1h

    Ingrédients (pour environ 20 gaufres) :
    - 250 g de farine
    - 4 œufs
    - 125 g de beurre très mou + beurre pour le gaufrier
    - 40 cl de crème fraîche liquide
    - 100 g de sucre
    - 2 sachets de sucre vanillé
    - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    - 1 pincée de sel

    Préparation :
    Travaillez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse.
    Séparez les jaunes d'œufs des blancs.
    Incorporez petit à petit lesjaunes des œufs (conservez les blancs) puis la crème, la farine tamisée et l'eau de fleur d'oranger.
    Montez les blancs d'œufs en neige avec le sel.
    Incorporez-les délicatement à la pâte.
    Préchauffez le gaufrier selon le mode d'emploi.
    Badigeonnez-le de beurre, déposez 2 cuillerées à soupe de pâte au centre et faites cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée.
    Servez aussitôt avec du sucre, de la cannelle, du chocolat chaud ou de la crème fouettée, selon votre goût.

    Schankala (beignets d'Alsace)

    Préparation : 10 min
    Cuisson : quelques minutes

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 500 g de farine complète
    - 150 g de sucre
    - 150 g de beurre
    - 100 g de noix râpées
    - 4 oeufs
    - 1 jus de citron et un zeste d'orange
    - 2 cuillerées à soupe de cacao amer

    Préparation :
    Amalgamer la pâte en commençant par le beurre fondu et la farine et ajouter petit à petit les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
    Rouler de petits boudins en prenant soin de fariner ses mains.
    Mettre les boudins dans une friture pas trop chaude jusqu'à ce qu'ils dorent sur toutes les faces.
    Retirer de cette friture, laiser un peu refroidir, rouler dans un mélange sucre/cannelle et déguster.

  • Hot Dogs

  • Mon arrondissement idéal

    Je viens de faire un test sur le site de l'Express afin de déterminer quels sont les arrondissements parisiens qui me correspondent le mieux. Mes principales préoccupations étant les commerces, la culture, les équipements sportifs, l'environnement, c'est donc le 12ème arrondissement qui arrive en tête suivi du 1er et du 14ème !

    Le 12ème, je connais mal mais la perspective d'aller faire du vélo dans le bois de Vincennes me plaît assez.

    Le 1er, on oublie vu le prix de l'immobilier et le 14ème ....

    Aaaaahhhhh ! le 14ème .... mon arrondissement préféré .... la rue Daguerre et son marché, Alésia et ses boutiques dégriffées, le quartier Gaîté, ses petits restos et bars à vins gourmands, Pernéty où j'ai habité, le cimetière Montparnasse qui abritent Sartre, Beauvoir et Gainsbourg, Montparnasse et ses cinés, la rue de Rennes qui mène à Saint Germain des Prés ....

    Si vous voulez faire le test vous aussi, http://www.lexpress.fr/voyage/destinations/dossier/vparis/class.asp