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2yeux2oreilles - Page 206

  • Caliente

    Lui : J'adore ta bouche. Tu es hyper sensuelle.

    Tu sais comment j'imagine l'amour avec toi ? Tu dois faire l'amour très tendrement, goulûment ...

    Elle (allumeuse) : Il ne faut pas se fier aux apparences ...

    Lui : Mais comme tu es sportive, tu dois aussi aimer l'amour avec un peu de panache ...

    Elle (dans sa tête) : Qui a dit que les hommes manquaient de psychologie ?

  • Baudelaire : L'albatros

    Pour Stéphane, 

    Souvent, pour s'amuser, les hommes d'équipage
    Prennent des albatros, vastes oiseaux des mers,
    Qui suivent, indolents compagnons de voyage,
    Le navire glissant sur les gouffres amers.

    A peine les ont-ils déposés sur les planches,
    Que ces rois de l'azur, maladroits et honteux,
    Laissent piteusement leurs grandes ailes blanches
    Comme des avirons traîner à côté d'eux.

    Ce voyageur ailé, comme il est gauche et veule !
    Lui, naguère si beau, qu'il est comique et laid !
    L'un agace son bec avec un brûle-gueule,
    L'autre mime, en boitant, l'infirme qui volait !

    Le Poète est semblable au prince des nuées
    Qui hante la tempête et se rit de l'archer
    Exilé sur le sol au milieu des huées,
    Ses ailes de géant l'empêchent de marcher.

  • Amour oui, appartement commun, non ?

    Résultats de mon sondage du moment : 

    41,17 % d'accord

    58,82 % pas d'accord.

    Votre dévouée blogueuse a voté "d'accord", certains s'en seront douté. Si la question avait été "amour oui, maison commune, non", j'aurais hésité. Mais j'ai vécu toute ma vie en appartement et la cohabitation m'a toujours empêchée de m'isoler vraiment pour goûter au calme et à la solitude. L'idéal pour moi, dans les appartements de nos grandes villes, reste donc le chacun chez soi, ce qui n'empêche pas de passer de longs moments ensemble. 

  • Réussite au travail

    Voici un aperçu de centaines de travaux de recherche en psychologie sociale sur le comportement au travail, compilés  par un enseignant-chercheur bordelais, et paru dans le Nouvel Obs il y a quelque temps.

    Un accent n'est apprécié que dans sa région d'origine.

    "Des études, menées par des Britanniques en 1991 et des Néerlandais en 2006, ont montré que les personnes parlant avec un accent régional sont perçues comme étant moins compétentes et intelligentes que les personnes sans accent régional."

    Femmes, sachez enfumer l'adversaire.

    Pour décrocher un poste à responsabilités, mieux vaut porter Cologne de Mugler que Chanel N°5. C'est le résultat de plusieurs expériences menées lors du recrutement de managers.

    Dîtes merci au chef.

    L'esprit d'équipe, c'est bien mais rien ne paie plus que le fayotage, quoi qu'on en dise. C'est ce que conseille indirectement une recherche effectuée par des psychologues français en 2005. Le mieux, c'est la modestie "déférente" du salarié qui remercie son chef sur le thème "j'ai réussi parce que mon chef m'a permis de prendre conscience de mes capacités et d'y travailler". Le salarié honnête qui remercie ses collègues de l'avoir aidé quand il le fallait ne s'en tire pas aussi bien.

    Trouvez vous des papas !

    On est généralement moins bien évalué par un chef de son âge. L'hypothèse retenue est que les managers développent une stratégie de compensation pour ne pas se faire taxer d'anti-jeunes et éviter les conflits de génération.

    Vieux, gardez le pouvoir !

    Des économistes français ont analysé les performances de 70 000 entreprises entre 1994 et 2000, en tenant compte de la répartition des âges dans l'entreprise : la productivité des salariés augmente régulièrement jusque vers 45 ans, puis se stabilise. Ce n'est qu'à 55 ans qu'on commence à noter un léger ralentissement. Une autre étude de 2001 montre "qu'il n'y a aucun lien entre l'âge et la prise d'initiative personnelle". Enfin, une étude en 2005 montre que c'est la confiance en soi qui garantit l'efficacité au travail et que les séniors qui l'ont réalise d'aussi belles performances que les jeunes diplômés.

    Femmes et hommes, mélangez-vous !

    Des chercheurs néerlandais ont comparé les résultats de groupes de créativité masculins, féminins et mixtes. Femmes et hommes séparés ont à peu près le même niveau de production d'idées. mais ensemble, la créativité augmente d'environ 70 %.

    "100 petites expériences de psychologie en entreprise", Lionel Dagot, éd. Dunot.

     

     

  • Côtes de porc poêlées au cidre

    Je suis pas fan du porc, mais celle-ci est une de mes recettes préférées.

    Facile, elle plaît à tous les coups.

    L’acidité du vinaigre de cidre et la douceur de la crème fraîche, un beau mélange.

    4 côtes de porc
    1 cs de vinaigre de cidre
    2 cs de margarine allégée (ou beurre)
    6 cs de crème
    sel, poivre

    Dans une poêle, de préférence à revêtement anti-adhésif, faites fondre la margarine à feu moyen.
    Saupoudrez de poivre fraîchement moulu les côtes de porc et mettez-les à cuire.
    Laissez-les dorer 10 minutes de chaque côté.
    Au bout de 20 minutes de cuisson, retirez-les de la poêle et réservez-les sur un plat préalablement chauffé.
    Videz la poêle de la graisse et remettez-la à feu vif avec le vinaigre et la crème.
    Salez, poivrez et grattez les sucs avec une spatule en bois.
    Remettez aussitôt les côtes de porc et laissez-les 1 minute de chaque côté. Servez bien chaud.

    Accompagnement possible : purée de pommes de terre, riz, épinards, tomates grillées (perso, je préfère les pâtes)